这是哦自创的意面,放在菜单上很受欢迎,有兴趣尝试一下
食材
1
细面 300克
2
培根 2片
3
风干脖肉 3片
4
香蒜面包 2片
5
洋葱 若干
6
大蒜 若干
7
香菜 若干
8
胡椒 若干
9
盐 若干
方法/步骤
1
老话重说 先洗手,然后依照图片慢慢操作,不懂可以问我,哈哈原料准备将洋葱和大蒜在热油里面炒香,
2
炒香后加入培根,将培根的油煎出来
3
加入意面翻炒,大火,并且撒入30毫升白葡萄酒,快速翻炒
4
因为意面已经是煮好熟的,所以只要把意面炒热,色泽上来就可以装盘了
5
把面装盘,把香蒜面包稍微烤一下就可以装盘上菜啦。
注意事项
1
必须选用初榨橄榄油,酸度小于百分之2。
2
腌肉要切碎
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