孕妇适宜的饮食是什么呢？

人类的食物是多种多样的，不同的食物所含的营养素各不相同，没有一种食物是十全十美的。只有适当地选择食物并合理搭配，才能获得均衡全面的营养。营养学家把各种各样的食物分成了五大类，每一类食物都要保证供给。

第一类：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源。根据劳动强度的不同，每人每天要吃250一400克。

第二类：蔬菜和水果。主要提供膳食纤、维矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜300一500克，水果200-400克。

第三类：鱼、虾、肉、蛋{肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质、脂肪矿物质、维生素A和B族维生素。每天应吃150-250克。

第四类：奶类和豆类食物。除含丰富的优质蛋白质和维生素外含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质不饱和脂肪酸、钙、维生素В1和维生素В2等.每天应饮鲜奶250- 500克，吃豆类及豆制品50-100克。

第五类：油脂类。包括植物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天25克左右。

这五类食物不能互相替代，每日膳食中都应包括这几类食物，并轮流选用同一类中的各种食物，使膳食丰富多彩。吃的食物品种越多摄入的营养素越全面。