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腊肉南瓜焖饭的做法

忙碌的时候,做饭也需要讲究简单,当然还是对胃口。用电饭锅尝试了做煲仔饭 配料也是冰箱里的食材随意搭配,南瓜的清甜与腊肠的香气,再加上锅底一层微焦的锅巴, 这样的一餐真是省时省力又美味。
食材
1

大米 30克

2

南瓜 150克

3

腊肉 100克

4

姜 10克

5

生抽 3克

6

耗油 2克

7

香油 1克

8

糖 4克

方法/步骤
1

电饭锅锅底刷一层香油。

2

倒入大米,加入清水,码上南瓜

3

腊肉切片,少许姜丝。

4

等电饭锅工作15钟左右将腊肉姜丝码入继续蒸熟。

5

将生抽、耗油、糖和香油混合成料汁。

6

随个人口味加入,拌匀即可。

注意事项
1

想要用电饭锅做出锅巴,记得要先在锅底刷一层香油。

2

最后的料汁随个人喜好加入。

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