蛋糕虽然好吃，但是高糖高油脂总会让人望而却步。所以，平时我很喜欢做这款蛋糕。加入了红糖、香蕉和肉桂粉，同时减少了油脂的用量，相对来说是一款较为健康的蛋糕。如果很喜欢吃甜点，又怕糖和油脂摄取过量，不如选择这款蛋糕。
食材
1
低筋面粉 150g
2
泡打粉 2g
3
咸盐 1g
4
肉桂粉 适量
5
鸡蛋（大约57g） 1颗
6
玉米油 35g
7
红糖 50g
8
牛奶 120g
9
香蕉 2根
方法/步骤
1
将150g低筋面粉、2g泡打粉、1g咸盐和适量肉桂粉倒入容器中。
2
将1颗鸡蛋、35g玉米油和50g红糖混合倒入盆中，用打蛋器搅打均匀。
3
在上一步骤中加入120g牛奶，用打蛋器搅打均匀。
4
将香蕉切丁备用。
5
将准备好的香蕉丁加入到第3步骤中的牛奶鸡蛋混合液中搅匀。
6
将第一步骤中混合好的粉类混合过筛到上一步骤中，用刮刀拌匀。
7
烤箱预热至170度，将搅拌好的蛋糕糊加入到纸杯中。
8
将蛋糕放入预热好的烤箱烤制30分钟即可。
9
香蕉的香味混合着肉桂特有的浓郁，有什么理由拒绝呢?
注意事项
烤制时间根据自己家里烤箱的温度相应调整。
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