烤箱已经买来好长时间了，因为怕失败所以迟迟不敢下手。这为了让住院的老人能吃的更舒服，我豁出去了。从爱和自由那儿找来了一个简单的玛芬方子，开烤！呵呵！
没经历过失败的人就是胆大，俺还自作主张的改动了下这方子，原本是‘葡萄干’玛芬，我觉着葡萄干有点甜，就换成了更加适合老年人的燕麦，担心燕麦吸水还多加了20克的牛奶。
当快烤好时，满屋飘着诱人的蛋糕香味，我有点激动，虎爹也笑了！！
工具/原料
1
A.牛奶80克、鸡蛋1个、色拉油60克
2
B.面包粉120克、泡打粉1小汤匙、盐1克、白糖70克、燕麦片适量
方法/步骤
1
将全部A（稀料）牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀
2
然后拌入B（干料）面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀，至稍粘稠状面糊
3
将面糊倒入烤碗6-7分满，放进预热170度的烤箱第二层
4
上火，烤40分钟
注意事项
用水果刀沿着玛芬与烤碗的结合部插到底，慢慢轻划一圈然后再用刀背把玛芬分别向左和右轻推一下，很容易就与烤碗脱离拿出后的玛芬底部外表很有外面卖的蛋糕样子我用手指稍按了一下，松软度、弹性也很好！第一烤自认为很成功！
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