如何煮出又香又甜的玉米?看看以下做法,一定能帮到你。
食材
1
玉米 两至三根
2
盐 适量
3
水 盖过玉米
方法/步骤
1
挑新鲜的玉米,不要把所有皮都剥掉,剩里面嫩的几片及玉米须,把玉米洗净。
2
锅里放冷水及玉米,水要盖过玉米。
3
盖上锅盖,等水烧开后加适量的盐,加盐是为了提味,让玉米更甜。
4
加盐后盖上盖子继续煮8-10分钟,熄火后不要打开盖,让它焖五分钟。
5
玉米不要在锅里泡太久,如不是玉米味及甜味会降低。
注意事项
1
玉米水可以喝,有清热解渴及利尿的作用。
2
玉米须还有利胆,降血糖的作用,常喝对糖尿病的预防具有一定的作用。
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