香香脆脆的炸酸奶，超好吃。
食材
1
酸奶 300克
2
玉米淀粉 40克
3
白糖 30克
4
蛋液 适量
5
面包糠 适量
方法/步骤
1
点火，将300克酸奶倒入锅中。
2
将淀粉、白糖倒入酸奶里加热。
3
搅拌至粘稠。
4
搅拌至粘稠。
5
盛出到碗里。
6
冰箱冷藏三小时。
7
切小块。
8
先蘸取蛋液。
9
再蘸取面包糠。
10
小火炸至金黄。
11
盛出，沥油。
12
外酥里嫩。
注意事项
我用的豌豆淀粉，更明亮一些，也可使用别的淀粉。
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