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如何自制荷叶泡茶

荷叶做茶好处很多,今天就教大家荷叶制作茶的方法哟!
食材
1

新鲜荷叶 无

2

无 无

方法/步骤
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1.采摘。就是采摘新鲜成熟的荷叶,即选择那些荷叶颜色深绿,没有枯叶边的,这样晒干泡茶,荷叶清香才会浓郁。

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2.清洗。清洗的时候主要是冲洗掉上面少量的灰尘。有很多生产厂为徒省事都会省掉这一步的,所以大家在购买时,先用冷水冲洗一下再用开水冲泡比较好。

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3.晾晒。最好在大太阳下暴晒,如果在阴凉处风干的,会由于荷叶水分重长霉。我就是在太阳下暴晒了两天。

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4.切碎。当暴晒之后,感觉荷叶没有水分后,叶子稍软之后就能进行切碎了,切成自己喜欢的大小即可。(这一步千万不要把荷叶晒太干,因为太干了用刀一切碎成渣渣,亲身经历啊)

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5.装罐。此时可以直接装罐保藏啦,如果想保藏的更久,就把切碎的荷叶继续在太阳下暴晒几小时,干透后再装罐。

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6,沸水冲泡荷叶即可!

注意事项

一定要沸水冲泡才有荷叶的清香。

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