菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
工具/原料
食材明细
五花肉 适量豆干 适量大蒜 适量红椒 适量酱油 适量盐 适量白糖 少许豆瓣酱 少许
方法/步骤
1
把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。(喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下)
2
豆干，大蒜和红椒。
3
肉炒好后加豆瓣酱(还可再加甜面酱)炒出香味后下豆干。
4
两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。
5
下辣椒大蒜翻炒一下就好了。
6
起锅装盘。( 喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒)
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