我是北方人从小就比较爱吃面，最近老爸做了次油泼面，好吃到飞起来！（说要减肥的我不争气的吃了两碗）重点是好做，超简单的~
食材
1
面粉 适量
2
小白菜 两颗
3
清水 适量
4
芝麻 一把
5
油 适量
6
花生米 一把
7
醋 一勺
8
酱油 两勺
9
辣椒粉 适量
10
大料 一个
11
花椒 几粒
12
姜片 两片
方法/步骤
1
锅烧热水，将面粉揉成面团切成长条用手抻成面片放入锅中，放入白菜叶一起煮熟
2
准备底料，酱油醋调好放勺盐，放入炸好的花生米倒入碗中
3
面条煮熟捞出放入碗中，放白芝麻放辣椒粉
4
热锅凉油放入花椒大料姜片出味后捞出不用，将热油淋在面上
5
喷喷香的油泼面就做好啦
注意事项
1
因为我爸不吃葱蒜所以做的时候没放，喜欢吃的可以在面上放蒜末提味
2
花生和芝麻都是辅料吃的时候会更香，如果没有可以不放
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