清热解毒，黑白分明
食材
1
白菜 半斤
2
泡好的黑木耳 半斤
3
胡萝卜 少许
4
盐，味素 适量
5
生抽 适量
6
葱姜蒜 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
1.将白菜切片，胡萝卜切片
2
2.木耳摘好
3
3.将木耳，白菜，胡萝卜用开水烫一下，沥干水分备用
4
4，锅放入少许油，用葱姜炝锅
5
5.将白菜，木耳胡萝卜放入锅中翻炒加上调料，快出勺时加入大蒜淀粉，即可
注意事项
白菜不要焯过了，开锅就可以
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白菜 半斤
泡好的黑木耳 半斤
胡萝卜 少许
盐，味素 适量
生抽 适量
葱姜蒜 适量
淀粉 适量
1.将白菜切片，胡萝卜切片
2.木耳摘好
3.将木耳，白菜，胡萝卜用开水烫一下，沥干水分备用
4，锅放入少许油，用葱姜炝锅
5.将白菜，木耳胡萝卜放入锅中翻炒加上调料，快出勺时加入大蒜淀粉，即可
白菜不要焯过了，开锅就可以