这道菜开胃下饭，还是下酒好吃。
食材
1
洋葱 3个
2
鳝丝 500克
3
油 适量
4
盐 适量
5
白酒 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
鸡精 适量
8
姜片 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
黄鳝丝洗净切段，洋葱洗净切丝，五花肉洗净切丝。
3
盛起来备用。
4
余油，倒入洋葱丝炒一下
5
倒入鳝丝同炒至洋葱断生，放入盐，鸡精，黑胡椒粉调味。
6
撒葱花出锅。
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洋葱 3个
鳝丝 500克
油 适量
盐 适量
白酒 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
姜片 适量
葱花 适量
黄鳝丝洗净切段，洋葱洗净切丝，五花肉洗净切丝。
盛起来备用。
余油，倒入洋葱丝炒一下
倒入鳝丝同炒至洋葱断生，放入盐，鸡精，黑胡椒粉调味。
撒葱花出锅。