工艺：煲口味：咸鲜味
食材
1
蘑菇 150g
2
鸡蛋 2个
3
食盐 适量
4
鸡精 适量
5
料酒 适量
6
调和油 适量
方法/步骤
1
粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法1.锅内放油烧热。粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法1
2
粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法2.放入葱花炒出香味。粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法2
3
粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法3.放入蘑菇翻炒，炒出水分。粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法3
4
粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法4.加入少量水，并加入适量调味料，将水烧开。粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法4
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粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法5.均匀倒入打散的蛋液，烧开即可出锅。粤菜鸡蛋蘑菇汤的做法5
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