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高粱粑粑的做法

有没有怀恋小时候外婆做的小吃,其中有一种香糯可口的, 高粱粑粑,既美味有营养还带有芭蕉叶的清香。想想就流口水。可是有很多小时候的味道长大了去再也吃不到了,没关系只要有食材,咱就自己做。下面就跟着小编来
食材
1

高粱粉 500g

2

糯米粉 300g

3

白糖 100g

4

芭蕉叶 若干

5

食用油 一小勺

方法/步骤
1

将芭蕉叶洗干净,晾干。将高粱粉和糯米加糖再加入一点点小苏打粉混合(糖可根据个人喜好加)

2

取混合好的高粱粉少许揉成团,将芭蕉叶撕成合适的大小,内部抹上食用油(防止粑粑粘在叶子上),包好高粱团,再用细绳或棕叶条绑好。

3

再放锅上蒸熟即可。是不是很简单啊,马上动手试试吧!

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