牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机免疫力。 其营养成份易于被人体吸收。
食材
1
米糕 330g
2
牛肉 150g
3
洋葱 适量
4
胡萝卜 适量
5
香菇 适量
6
葱 适量
7
食用油 适量
8
酱油 适量
9
料酒 适量
10
芝麻油 适量
11
白糖 适量
12
蒜 适量
13
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
用水清洗米糕。
2
切好牛肉。
3
酱油里放入料酒，芝麻油，蒜，白糖，胡椒粉后搅拌做辅料。
4
切好洋葱，胡萝卜，香菇，葱。
5
然后跟牛肉一起搅拌。放入辅料，放置10~15分钟。
6
锅里放入食用油后，用中火 炒。
7
牛肉表面炒熟时放入米糕。放点水，
8
煮2~3分钟完成料理。
上一篇：保卫萝卜3糕点师解析
下一篇：高粱粑粑的做法