一道色香味俱全的美味
食材
1
西红柿 2个
2
五花肉 500克
3
姜 20克
4
酱油 20克
5
香葱 50克
6
色拉油 一勺
7
美人椒 150克
方法/步骤
1
先将西红柿切片,放入盘中备用。
2
将洗干净的五花肉剁成肉末,将水分挤干,放入盘中备用
3
美人椒切末备用
4
香葱切段
方法/步骤2
1
倒入一勺菜籽油,把肉末倒入锅中炒至6分熟,倒一点酱油调色,之后盛出。
2
把锅刷净,倒入少量油,放入葱姜炝锅,再放入西红柿翻炒一会,倒入肉末翻炒。
3
再将辣椒末倒入锅中翻炒,放适量盐,味精,翻炒几下即可出锅
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