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花胶炖鸡腿汤的做法

不管是平时的你,还是坐月子的你,只要身为女人的你,就应该懂得好对待自己,适当的时候煲一些滋补美容的汤水喝喝,有益身心健康啊。此汤同样适合男士哦,有温中益气、健腰腿、补肾虚的功效。
工具/原料
1

主料:鱼肚、鸡腿、枸杞、山药

2

辅料:精盐、姜片

步骤/方法
1

鸡腿拆开肉与骨备用;

2

花胶清水泡软,切成小块备用;

3

枸杞与淮山清水泡软洗净备用;

4

将主料与配料放入炖盅里,注入两碗清水;

5

隔水炖2小时,即可饮用。

注意事项
1

花胶比较硬,所以,要提前泡软;

2

淮山干煲前最好也用清水泡一泡才可放入煲;

3

鸡腿最好也去掉皮,这样汤水没有那么油腻。

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