花胶鸡是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做花胶鸡
食材
1
花胶 200g
2
鸡 半只
3
松茸 适量
4
蘑菇 适量
5
姜 适量
6
枸杞，淮山 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
花胶洗净用水浸泡
2
花胶放入锅中，加入姜片、料酒和适量的水煮10分钟
3
捞出花胶，用水洗干净切成块
4
鸡肉洗净，放入锅中加水和生姜，盖上锅盖煮10分钟捞出
5
锅里放入枸杞，淮山，松茸，蘑菇
6
加入适量的清水煮开，炖50分钟即可出锅
上一篇：温补老火靓汤——阿胶乌鸡汤
下一篇：立冬进补——鱼胶西洋参炖鸡翅