方法/步骤
1
花胶泡过夜。
2
淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。
3
竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。
4
将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。
5
陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。
6
大火二十分钟之后转中小火约十分钟。
7
然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。
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花胶泡过夜。
淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。
竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。
将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。
陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。
大火二十分钟之后转中小火约十分钟。
然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。