今天用烤箱做了这个黑胡椒吮指烤虾，金灿灿的看了就好有食欲~~味道劲爆十足，吃了一个还想再吃第二个，辣到过瘾，但是食材里却是没有用到辣椒的哦，食材特别简单。
工具/原料
虾15只，生姜4片，料酒30ML，酱油25ML，黑胡椒15ML。
方法/步骤
1
虾去掉虾线洗干净，倒入料酒。
2
碗里倒入酱油。
3
倒入黑胡椒。
4
倒入切碎的生姜末。
5
把料汁和虾搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。
6
烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，放入烤箱190°烤25分钟。
7
中途烤10分钟的时候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在虾身上，继续烤。
8
烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。
注意事项
1
这个菜没有用到辣椒，生姜和黑胡椒的辣足够。
2
没有放盐，只放了酱油入味上色。
3
烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上，让虾更好的沾满黑胡椒的味道。