膳食纤维作为人类的第7大营养素，日常生活中补充适量的膳食纤维将有利于保持消化系统健康与增强身体免疫系统。但是就算是再好的东西都不能摄取太多，摄入的太多反而会有适得其反的效果。那么摄入的膳食纤维过量会有什么表现呢？
方法/步骤
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造成反酸，因为膳食纤维在胃中排空的时间长，如果食用过量会造成反酸，严重的还会造成食物反流，对食道会造成伤害。
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肠道堵塞，食用膳食纤维一定要多喝水，膳食纤维在肠道中如果缺水会导致肠道堵塞，严重的会发生急性肠梗阻。所以食用膳食纤维时一定多喝水才行。
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短期摄入大量的膳食纤维，大肠内所有的水分还不够给膳食纤维吸收的，那也会出现便秘，甚至这种便秘更加严重。这个道理就像“和面”，适当的面粉+当适的水=OK。当面粉过多的时候，面就和不起来，因为太干燥了。
注意事项
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膳食纤维虽然我们提倡摄入，但是尽量通过蔬菜水果的方式摄入，因为蔬菜水果中有大量的水分可以避免上述问题的发生
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当我们从膳食纤维补充剂中补充膳食纤维时，如膳食房膳食纤维，一定要补充大量的水分，才能发挥膳食纤维的的功效。
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