冻干花青素是由含有花青素的九种浆果加工业发展的革命，浆果通过超低温快速冻结之后，置于一个接近真空的低压下，这时冰会发生升华，直接由固态变成汽态。与其他干燥方式相比，避免了化学、物理和酶的变化，得以最大限度保持了花青素原料的色、味及营养成分活性物质，更易于人体充分吸收利用。
工具/原料
1
红树莓
2
蓝靛果、蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚
益处
1
能够从深层保护皮肤，使皮肤免受来自环境污染。
2
加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉淀。
3
修复细胞膜和细胞壁的功能，促进细胞再生，恢复皮肤弹性。
注意事项
冻干花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，所以现在各种美容杂志都给花青素留下了一席之地。
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