胃部是对人体每天摄入的食物进行收纳消化和吸收的重要器官，人体所需要的气血均是由食物生成的，所以中医也将为称之为水谷之海 如果胃部的消化能力减弱，就需要进行健胃消食，食疗对于健胃消食有着十分明显的效果。
工具/原料
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健胃消食
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食疗保健
方法/步骤
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胃的主要功能是两点：一是消化食物，人体摄入的食物都需要通过食管进入胃部，再经过胃的消化，再转入小肠；二是传输养分，胃部将食物消化之后提炼出食物中的营养素并将其通过血液传递到身体的各个部位。如果胃部能够很好的完成吸收营养素的工作，不但可以为体内其他的器官准时的传递营养，还能够增加食欲，振奋精神，反之如果胃部的消化功能减退，不仅会影响食欲，而且会出现口臭的现象 。
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胃功能差，我们称之为消化不良症状的表现，包括断断续续有上腹部不适或者是疼痛、饱胀感、烧心、反胃等现象出现，常常因为胸闷、饱腹、腹胀等不适而不愿进食或者是食量很小。
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消化不良多由胃动力障碍所引起的，治疗过程当中可以将重点放在健胃消食，其实胃动力受到影响之后，导致了疾病还有很多，消化不良只是其中之一在治疗因胃动力减弱而诱发的疾病是最关键的一点，就是增强胃动力也就是健胃 。
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山楂具有很好的消食功效，是传统的健胃消食佳品，在食欲不佳、腹胀的情况下，适当的饮用一些山楂做的汤粥，可以起到不错的健胃消食效果 。
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可以制作健胃消食的食疗汤粥的食材还有小米，糯米，粳米，高粱，黄豆，蚕豆，白果，银耳，山药，莲子，山楂，陈皮，枸杞子，甘草，鹌鹑蛋，鲫鱼，鹅肉，牛肉，桂圆等等 。
注意事项
大家知道怎样食疗健胃消食了吗？