蒜蓉菜美味又健康,而且品种又多,天天变个花样吃.具体有哪些吃法呢?
食材
1
粉丝 100g
2
大虾 10只
3
娃娃菜 1颗
4
秋葵 5个
5
菜心 500g
6
生菜 200g
方法/步骤
1
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开制好的蒜蓉酱汁盛出备用在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可
2
蒜蓉粉丝蒸大虾
3
蒜蓉秋葵
4
蒜蓉菜心
5
蒜蓉生菜
6
蒜蓉金针菇
注意事项
图片来源于网络
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