减肥食谱：哪种蔬菜有助减肥？

一、小白菜做早餐　　凉拌小白菜的滋味爽口，营养丰富，搭配上一碗热乎乎的二米粥，中式减肥早餐就这样出炉了。制造这款凉菜需要准备的材料有：小白菜、黄瓜、葱蒜、辣椒酱、苹果醋、食盐和白糖。　　把小白菜和黄瓜洗净，小白菜切段，黄瓜拍块。然后把它们一同放入容器中，上面放上葱丝和蒜末，接着把其它的配料依次放入，搅拌均匀之后就可以享用了。　二、午餐蒜蓉炒青菜　　蒜蓉炒青菜能够帮助我们开胃减肥，为身体排毒的，午间为自己准备两款素炒小菜和一碗粗粮饭，既可以补充营养、得到饱腹感，又能见效的控制热量的吸收。需要准备的食材：小白菜、大蒜以及食盐。　　把小白菜摘洗干净，然后放入热水中焯一下，捞出之后再放入冷水中过凉，沥干水分留下来备用;然后把油锅烧热，倒入少许的蒜末爆香，接着再倒入小白菜翻炒，快要出锅之前加入食盐和蒜末翻炒即可。　三、晚餐青菜粥　　很多瘦身的人都对吃晚饭心存芥蒂，不知道怎样吃才能不变胖。那么一碗营养的蔬菜粥就是非常不错的选择，它既营养又好吃，而且热量低、饱腹感强，所以对瘦身特别有帮助。需要准备的食材：小白菜、米饭、鸡精和食盐。　　先把小白菜放入沸水中焯一下，然后捞出来放入冷水中，沥干水分之后切成碎末备用。锅内烧热水，煮开之后把米饭倒进去搅匀，继续小火加热一段时间。最后把菜叶、鸡精和食盐分别倒入，搅拌入味之后即可盛出食用。　温馨提示：　　当然，用小白菜做三餐的选择还远不于此。例如早餐可以为自己制造一个小白菜鸡蛋煎饼，搭配一杯好吃的蔬果汁，这样既能为身体补充能量，同时还能控制住热量，且可以避免自己饿腹部。而午餐除了素炒青菜之外，也可以制造一锅大家都非常喜爱的小白菜炖豆腐，豆腐中含有丰富的大豆异黄酮，和小白菜中的营养素搭配在一起，能够非常见效的促进我们的瘦身成效。晚餐制造一道小白菜鲫鱼汤，可以做到营养美容又减肥。