很爱吃咸菜，尤其是喝粥的时候，可是吃多了咸菜又不好，于是我家在炒咸菜时，都会切上土豆丝一起炒。不过可精了，在给他夹了土豆丝过来时，会说：我要咸菜，不过说是这样说，也会吃下去的。
工具/原料
1
200g咸菜 200g土豆 60g肉
2
油、葱花、花椒、八角、鸡精、干辣椒
方法/步骤
1
芹菜切段。肉和咸菜、土豆都切丝。
2
锅里油热后放八角和花椒炒香。
3
放肉、干辣椒、葱花。
4
加适量味极鲜。
5
放土豆丝翻炒。
6
土豆丝五成熟时，放芹菜段。
7
再放咸菜丝。加少量鸡精调味，翻匀即可。
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