都说吃芹菜能减肥，俺想也是这样，芹菜纤维含量多高啊！而且在通胀背景下，芹菜算很便宜的蔬菜了，俺也就能吃起芹菜了！
方法/步骤
1
土豆去皮洗净，切成粗条。
2
西芹洗净后，用刀背拍拍，斜切成段。
3
锅内注油烧热，放入土豆条，中火煎至金黄色，盛出备用。
4
锅内放少许油，用姜蒜末爆锅后，放入芹菜翻炒。
5
再放入煎好的土豆条一起炒。
6
加胡椒粉、酱油、盐翻炒均匀，最后放葱花、鸡精调味后出锅。
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