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煎鱼怎么不粘锅不掉皮

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道煎鱼怎么不粘锅不掉皮吗?快来看看吧!
方法/步骤
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方法一:锅烧热倒油,油热后放少量白糖,等白糖色呈微黄时,将鱼放入。

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方法二:鱼身涂抹少量油,下热油锅后改小火,任何鱼都能煎好,焦黄、完整、绝不粘锅。

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方法三:用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层,放油,油热后放鱼,也不会粘锅。

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