一锅红枣玉栗鸡汤,并不复杂,却好喝到无以伦比,试过你一定会回来评价的。
食材
1
鸡腿肉 50克
2
枸杞 10克
3
办理 10克
4
姜片 8克
5
盐 3克
6
玉米 100克
7
花椒 3克
8
料酒 5克
方法/步骤
1
枸杞事先用清水泡一会儿。
2
鸡肉切小块放在一旁备用。
4
用花椒水,姜片,少许料酒,腌鸡块一会儿。
5
温水下锅,鸡块焯水五六分钟即可。捞出用清水洗净。
6
凉水下锅,放入鸡块,玉米,红枣,生姜,煮至薪墨沸腾,小火煮1小时。倒入板栗,继续煮15-30分钟。最后倒入枸杞,少许盐调召惹味,小煮争祝案片刻即可出锅。
注意事项
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招
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