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怎样做蘑菇炒肉片

里脊肉切片,加入盐,淀粉,黑胡椒油,水抓匀腌十分钟,蘑菇洗净切片。油热倒入肉片炒至变色,盛出备用,锅中留少许油炒香,加蒜末,倒入蘑菇炒软。再倒入肉片炒匀。加入盐,糖,蚝油,生抽,黑胡椒翻炒均匀,撒上葱花即可。
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