想美容就喝猪蹄汤，但也要适量，比较脂肪含量高，偶尔吃点改善生活，还是很有必要的，营养也是很丰富的。不过要注意，猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用。
食材
1
猪蹄 100克
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黄豆 30克
3
枸杞 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
黄豆提前用清水泡2-3小时，也可以加一些花生、莲子一起泡
2
猪蹄洗干净放入电饭煲加水没过猪蹄
3
约30分钟后煮沸，去除猪蹄杂质及血水
4
第一遍煮的水不需要留着全部倒掉，猪蹄放入炖锅，没有的电饭煲也可以，再重新加入开水，水尽量多
5
加入泡好洗干净的黄豆，放入少许枸杞
6
有炖锅的隔水炖，按汤键烧3.5小时左右，没有炖锅的使用电饭煲炖两个小时左右
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可以用筷子插入猪蹄查看是否炖烂，一般炖两个小时即可