三鲜土豆粉煲是由各种材质烹制而成。做出来后，吃起来口感不错。
食材
1
土豆粉 200克
2
瘦肉 60克
3
鹌鹑蛋 3个
4
广东菜心 一棵
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
生粉 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀，腌制15分钟。黑木耳洗净泡发、蟹柳棒切成小段。
2
热锅加入少量油，倒入肉丝炒至3成熟，加入黑木耳炒匀至熟，撒上葱花。
3
土豆粉入热水锅。
4
加入菜心和鹌鹑蛋，大火煮至九成熟，加入炒熟的黑木耳和肉丝。
5
小火煮至沸腾即可
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