8月份开学之前我婶婶给了一瓶自己腌的泡椒，里面有些大蒜味道特别好，于是跟她学了一下怎么泡的，今天来分享给大家~怎么用生抽泡大蒜呢？来看生抽腌大蒜怎么做吧！
食材
1
生抽 足量
2
大蒜 足量
3
玻璃密封罐 1个
4
红尖椒 少许
5
生姜 少许
方法/步骤
1
把玻璃罐子洗干净，大蒜剥开
2
剥好的大蒜大概是这样
3
把大蒜稍微拍一下，不要很用力，稍微拍开一点点就可以了，比较容易入味
4
萝卜削皮，先用盐腌一个小时，再洗干净，滤干水，放到罐子里来，大蒜和萝卜、生姜、辣椒等，一层一层隔开来放
5
放好之后加生抽，直接用生抽淋在上面就可以了
6
淋的时候稍微停顿一下，因为中间有些空隙，生抽下去需要一点点时间，这个时候可以看到会有小泡泡冒上来
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做好之后盖盖子密封就可以啦，不需要放冰箱，一个星期左右就可以吃了，现在天气转凉，可以试吃一下，不行的话再稍微腌几天
注意事项
1
大蒜的量根据自己需要定就好了，喜欢吃就多剥点
2
主厨是我弟，经过允许深码发出来了，哈哈哈哈哈哈哈
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