想吃点心时,就做起来吧,简单美味又健康!
食材
1
手抓饼 50克
2
马苏里拉芝士碎 80克
3
红薯 150克
4
蛋黄液 60克
5
黑芝麻 20克
6
油 10克
7
白芝麻 10克
8
盐 8克
方法/步骤
1
红薯洗净去皮切块,装盘盖保鲜膜微波炉中高火十分钟,香甜软糯,还没做酥,就吃了一半
2
红薯块放在碗中,用叉子压成泥
3
手抓饼室温软化,抹一层红薯泥,撒一层马苏里拉芝士(可不放),撒一点点盐
4
卷成卷儿
5
切小块,刷蛋黄液,撒芝麻,预热好的烤箱180度20分钟左右,快烤好的时候,我又刷了一层蛋黄液
6
好吃的停不下来
注意事项
只放红薯泥,不放芝士的话,做完没有蛋黄味
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