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红薯芝士酥的做法

想吃点心时,就做起来吧,简单美味又健康!
食材
1

手抓饼 50克

2

马苏里拉芝士碎 80克

3

红薯 150克

4

蛋黄液 60克

5

黑芝麻 20克

6

油 10克

7

白芝麻 10克

8

盐 8克

方法/步骤
1

红薯洗净去皮切块,装盘盖保鲜膜微波炉中高火十分钟,香甜软糯,还没做酥,就吃了一半

2

红薯块放在碗中,用叉子压成泥

3

手抓饼室温软化,抹一层红薯泥,撒一层马苏里拉芝士(可不放),撒一点点盐

4

卷成卷儿

5

切小块,刷蛋黄液,撒芝麻,预热好的烤箱180度20分钟左右,快烤好的时候,我又刷了一层蛋黄液

6

好吃的停不下来

注意事项

只放红薯泥,不放芝士的话,做完没有蛋黄味

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