尝试一下奥利奥、蜜薯和蛋挞能碰撞出什么样的火花呢，真的是好吃到爆炸，一定要试试啊～
食材
1
蜜薯 260克
2
炼乳 15克
3
奥利奥饼干 23克
4
淡奶油 60克
5
鸡蛋 55克
6
牛奶 70克
7
杏仁片 8克
8
马苏里拉芝士 15克
方法/步骤
1
红薯蒸熟或者烤熟后压成泥备用，如果红薯不甜的话可以加入炼乳拌匀，均匀铺满烤盘底部
2
上面铺平去掉夹心的奥利奥饼干
3
预热烤箱200度；将淡奶油、鸡蛋、牛奶、细砂糖和炼乳搅匀
4
奥利奥饼干上面铺满马苏里拉芝士碎
5
将蛋奶液倒入烤盘中，上面均匀洒满杏仁片
6
200度25分钟左右至蛋奶层凝固，表面上色即可
注意事项
表面上色后可以加盖锡纸至蛋挞层凝固即可
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