过年啦，整理出来6款适合亲戚朋友的甜点，呵呵。。。大家不妨尝试着做一些这样的小甜点， 肯定比其它更昂贵的礼物更抢眼，嘿嘿，贴心、爱心是独一无二的，不是吗？
工具/原料
奶油300克、糖粉300克、食盐3克、鸡蛋 96克、低筋粉270克、高筋粉180克、奶粉30克
步骤/方法
1
将高筋粉、低筋粉、奶粉混合过筛。
2
将奶油、糖粉、食盐先慢速混合，再改快速打至奶白色。
3
分次加入鸡蛋，每次加入搅拌均匀再加入下一次，全部加入后快速充分打发。
4
加入过筛的高筋粉、低筋粉、奶粉，慢速搅拌均匀即可。
5
将拌好的曲奇面团装入有平口花嘴的裱花袋中，在烤盘内挤成小条形。放入上火170度，小火130度的烤箱中，烤至边缘稍微着色即可(没有上下火的烤箱预热170度，放在最上层烘烤即可）。
6
将烤好的金手指曲奇放在油纸上，淋上巧克力，撒上花生碎即可。
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