怎样泡得一手好茶

茶具

茶叶

绿茶：泡绿茶要现泡现喝，而且水温不要太热，也不要太凉。太热则会把绿茶里的茶多酚等物质破坏掉，太凉的水泡出的茶没有多少味道。一般来说，泡绿茶的水温在80度就可以了，泡两三分钟即可，泡完就要现喝，这样才是原汁原味。

红茶：所需水温较高，这样才可以把其中的黄酮类保健物质有效地溶解出来，才使得泡出的红茶更有滋味，香气更加浓郁，而且要尽量地久一些，这样泡出来的红茶才是最健康的。

乌龙茶：其泡法在于茶叶量的多少，茶叶最好多放些，10克左右比较合适，这样的乌龙茶可冲泡6次左右。泡到两三分钟即可，并且泡的水温在80度就好。