随着当代人们对于一些传统习俗的重视和看中，人们越来越注重传统习俗和传统文化，下面让我们来一起看一下怎么在农历二月初二在山东一些地区做炒豆子？
工具/原料
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新鲜的豆子
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杆子土
方法/步骤
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第一步，在农历二月二山东地区炒豆子，我们首先要做的就是挑选一些干净完整新鲜的豆子，可以讲自己的豆子挑选。
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第二步，在农历二月初二山东部分地区炒豆子，我们要讲挑选好的完整的豆子不断的进行清洗干净。
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第三步，我们在农历二月初二在山东等地区做炒豆子，我们一定要注意讲豆子挑选完整以后，我们一定要注意做好豆子的放在盐水里面浸泡几天，大约三到四天，将盐味浸泡到豆子里面。
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第四步，我们在农历二月初二山东地区炒豆子，我们一定要注意做好自己的在将要开始炒豆子的前几天，一定要讲浸泡在盐水里面的豆子拿到太阳下面晒晒，晒到表面干燥没有水份为主。
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第五步，我们在农历二月初二山东地区炒豆子，我们一定要提前到上山找一种叫做杆子土的土，这种土碾碎碾成细磨状。
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第六步，我们在农历二月初二山东地区做炒豆子，我们讲准备好的杆子土和豆子，在二月二这天一早，我们就先将杆子土变色壶，然后倒入浸泡晒好的豆子，开始炒豆子，知道炒到豆子啪啪响，我们就可以开始出锅，出锅以后晾晾，大约需要十来分钟就可以了食用了，注意别烫着。
注意事项
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注意挑选完整的豆子
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注意别烫着
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