猪肉炖老豆腐
食材
1
老豆腐 适量
2
五花肉 适量
3
黑木耳 适量
4
红萝卜 适量
5
青椒 适量
6
油 适量
7
生抽 适量
8
清水 适量
9
蚝油 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
清洗干净，准备材料
2
各种食材切块、切丝、切条准备待炒
3
大火预热放入油
4
油锅煎制豆腐，金黄色出锅
5
放油烧热后放入五花肉煸炒至发白出香味
6
放入胡萝卜片，黑木耳，青椒一起翻炒均匀
7
加入煎好的豆腐，且放入蚝油、生抽，加入少许清水炖五分钟后出锅。
注意事项
喜欢辣味的可以放辣椒
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