不会做麻婆豆腐有什么关系，自创白豆腐做法
食材
1
豆腐 一块
2
猪肉 半斤
3
香菇 少许
4
葱花 适量
5
老干妈豆豉 适量
6
盐 少许
7
酱油 少许
方法/步骤
1
猪肉买的时候叫人帮忙打成肉末，没有的话，就自己剁成末。豆腐切成小方块，香菇切末、葱花切末
2
倒油，多一些。把葱花头倒入爆炒出香味，然后香菇末倒入一起抄。最后再把猪肉倒入炒到变色。钥两勺豆豉酱、少许酱油，菜沾上颜色，倒入水，淹没肉。
3
水开了，再把我们的豆腐倒入。盖上锅盖，等待沸腾。开了以后，撒入葱花叶子，在炒一下，出锅。
4
剩下的葱花叶撒在最上面，完成。
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