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腊肉茶树菇的做法

茶树菇高蛋白低脂肪,常吃有益健康。
食材
1

新鲜茶树菇 400克

2

腊肉 100克

3

油 10克

4

盐 1克

5

生抽 3克

6

胡椒粉 1克

7

香葱 2根

8

生姜 10克

9

蒜瓣 15克

10

洋葱 20克

方法/步骤
1

准备好食材。

2

新鲜茶树菇洗净,切成段;腊肉切成片;红椒、洋葱切成丝,姜、蒜切片。

3

坐锅烧热加2茶匙油,放入腊肉煸炒出油。

4

再倒入茶树菇加点盐,煸炒干水分。

5

加入姜、蒜、洋葱炒翻炒均匀。

6

加入红椒,翻炒。

7

加酱油,加入郫县豆瓣,翻炒均匀。 调好味,盛起装盘。

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