土豆丝，很多孩子都喜欢吃，做起来简单方便
食材
1
土豆 1个
2
西红柿 1个
3
油 半勺
4
葱姜蒜 少许
5
食用盐，生抽，十三香 少许
6
豆瓣酱 半小勺
方法/步骤
1
把土豆洗好切成丝，用一个小盆盛些水，将土豆丝放入，淘一到两水，把水倒掉
2
把西红柿中间切开，切成小块，盛在碗里
3
葱姜蒜切好盛在碗里
4
土豆入锅，需用8-10分钟即可
注意事项
1
把土豆削皮
2
有些人喜欢吃酸的，可以把土豆丝放入炒菜锅中时，少放些醋，这时土豆丝吃着是脆的
3
不放醋时，土豆丝吃着是腼的
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