茶树菇如何炒鸭蛋？下面我来讲解炒做经验。
食材
1
茶树菇 150克
2
鸭蛋 200克
3
油 100克
4
盐 3克
5
干辣椒 3克
6
蒜米 5克
7
白胡椒粉 3克
方法/步骤
1
茶树菇洗净放烧开的铁锅中焯水，然后舀出来备用。
2
将鸭鸭敲入碗里捣碎，倒入洗净热油的铁锅中煎至微黄色舀出来待用。
注意事项
茶树菇焯水后味道更加脆嫩可口
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