香干有丰富的蛋白质，配上火腿一起炒制更加香甜。
食材
1
葱姜蒜 若干
2
火腿 一根
方法/步骤
1
首先将葱姜蒜等食材，清洗，然后切成碎末备用。
2
将香干切成条状，清水清洗备用。火腿切成段，增加口感。
3
首先将火腿放在锅中进行翻炒，炒出清香即可。
4
然后将香干也放入锅中，与火腿一起翻炒。此时放入食盐，老抽等调料。
5
此时加葱姜蒜等食材，与其一起翻炒即可。
6
最后翻炒均匀，放入鸡精就可以出锅了。
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葱姜蒜 若干
火腿 一根
首先将葱姜蒜等食材，清洗，然后切成碎末备用。
将香干切成条状，清水清洗备用。火腿切成段，增加口感。
首先将火腿放在锅中进行翻炒，炒出清香即可。
然后将香干也放入锅中，与火腿一起翻炒。此时放入食盐，老抽等调料。
此时加葱姜蒜等食材，与其一起翻炒即可。
最后翻炒均匀，放入鸡精就可以出锅了。