火腿肠炒鸡蛋怎么做 ，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 适量
2
火腿肠 适量
3
小葱 适量
方法/步骤
1
火腿肠去掉外皮，切块切片。
2
鸡蛋磕入碗中打散。
3
加入盐、料酒打散备用。
4
锅内油热后，倒入打散的蛋液。
5
蛋液凝固时，翻炒。
6
就锅中底油倒入火腿肠。
7
待火腿肠呈轻微焦黄色后倒入鸡蛋。
8
翻炒均匀放入葱段即可。
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