味道不要太好！
食材
1
豆腐 900克
2
辣椒酱 20克
3
西芹 50克
4
粉条 600克
5
盐 8克
6
水 800克
7
胡萝卜 50克
8
洋葱 12克
方法/步骤
1
胡萝卜、西芹切丝，也可以切粒，看自己喜欢。大蒜洋葱切碎。
2
热锅冷油，首先下洋葱和西芹炒软，再加入黄豆酱和辣椒酱，炒出红油。
3
加入胡萝卜，炒匀。
4
豆腐切小块，放入锅里。中火煮15分钟。
5
煮沸一锅水，加入红薯粉条，煮约8分钟左右，至断生。取出来用凉开水反复冲洗，过滤后放在一边备用。
6
加入小白菜或菠菜，再煮4-5分钟。装入碗中，素味豆腐粉条做好了。
注意事项
煮好后这个样子。
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