工具/原料
1
面粉 200g
2
鸡蛋 1个
3
芝麻 20g
4
油 适量
5
盐 2g
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
面粉，盐油，芝麻，加入打散的鸡蛋揉成面团。
2
把揉好的面团用袋子包起来，醒30分钟。
3
醒好的面团，分成两份。
4
擀成薄片。
5
去点边边，整成正方形。
6
切成条状，三条叠在一起。
7
一手往左边，一手往右边。
8
然后捏住两头，就扭成小麻花了。
9
起有锅，炸至黄色就可以了。
10
炸好的麻花。
注意事项
炸的时候，火不要太大，要中火炸出来才脆，而且颜色也漂亮
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