高脂血症是“三高”之一，指血脂四项指标异常的疾病。现在已经是很普及的常见慢性疾病。对于大多数人来说，若长此以往不加干预，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。 对于血脂偏高的朋友，如果还没达到用药物控制的程度，就可考虑尝试着用食物调节，而食疗中，汤的效果最为显著。每次进餐来碗有选择的菜汤，或平时准备些代茶饮品，并逐渐养成习惯，再配合适量的运动，对治愈血脂异常，或推迟血脂异常都有帮助。
方法/步骤
1
枸杞猪肉汤 【食材】：枸杞15克，猪瘦肉250克，葱、姜、黄酒、胡椒粉等调料适量。 【做法】：枸杞洗净、沥干，猪肉洗净切丝。起油锅煸炒肉丝至发白，加葱、姜等继续煸炒，见黄即放黄酒，随后注入老汤，放枸杞，煮至烂熟，调味即成。佐餐食用。
2
海带木耳肉汤 【食材】：海带、木耳各30克，瘦猪肉120克，淀粉、盐等调味品少许。 【做法】：猪肉切片，加淀粉调料等拌匀喂好；海带、木耳切丝，下锅煮软，下肉片至熟即可，按口味调味即成；分两次服食。
3
百合芦笋汤 【食材】：百合50克，芦笋200克，黄酒、味精、盐等适量。 【做法】：百合发好洗净，入沸锅煮三、五分钟，加黄酒等调料，随后加芦笋即成。
4
香菇豆腐汤 【食材】：干香菇25克，或鲜香菇150克，豆腐600克，鲜竹笋60克，佐料少许。 【做法】：将香菇去蒂，切丝，少油略炒；清水烧开下鲜丝、竹笋丝、豆腐丁；烧开略煮，勾薄芡，淋香油少许，按口味加调料即成。佐餐食用。
5
山楂首乌汤 【食材】：山楂30克，何首乌15克，调味蜜糖少许。 【做法】：将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，清水浸泡2小时。之后熬煮1小时，去渣取汁，用糖调味。日服1剂，分2次温服。
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山楂银花汤 【食材】：山楂60克，金银花12克，白糖20克。 【做法】：先将山楂、金银花用文火炒热，加白糖小火慢炒成糖饯，之后用容器存放。做汤时，用开水冲泡，代茶、早点等随意饮用。
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