红烧日本豆腐~一道超级下饭的家常菜~赶快学起来吧~
食材
1
日本豆腐 适量
2
青红椒 3-4根
3
木耳 适量
4
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
碗中加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐、一勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀备用
2
日本豆腐切块，裹上玉米淀粉，放入平底锅煎至金黄取出（油炸会更酥脆一些）；锅里倒入适量油，放入木耳翻炒片刻，加入青红椒炒匀；倒入料汁煮至黏稠
3
最后倒入煎好的日本豆腐快速炒匀裹上酱汁即可~
4
超级下饭、外酥里嫩的红烧日本豆腐就做好了~
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