水饺蘸的大蒜酱的做法
食材
1
大蒜 1头
2
酱油 30g
3
大酱 30g
方法/步骤
1
将大蒜去皮后待用，将蒜缸洗净后将剥好的大蒜放入
2
用大的擀面杖来捣蒜，捣碎后的大蒜用勺子盛出待调制成酱
3
盛出的大蒜泥装入碗中，倒入酱油
4
搅拌均匀后，再加入一勺大豆酱，进行搅拌均匀。即可食用沾上饺子即可食用
注意事项
1
大蒜要怼的才好有蒜味
2
调味加入大豆酱最好
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